2009年09月13日

久しぶりに

チーズケーキつくった。

味はまぁまぁなんですが・・何か足りない。



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posted by もなか at 16:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月23日

お前は どんだけ 偉いんだ?

いきなりスミマセン。

居酒屋でバイトしていると色んなお客様がお見えになります。

ウチは地元の方々がほとんどで、目立ったトラブルもなく無事に

営業させていただいているのですが・・・たまーに変なの来ます。

そーゆー時はインターネット等で探された新規の客だったりします。



細かいコトは書きませんが、そーゆー人ってしょっぼいサラリーマンが

多くて、普段は会社や家でストレスがあんだろーなーって怒り方を

するんだすよねー。何とかなんないかなー。

女性店員にしか怒らないの。ちぃせぇんだよボケ。



あきらかに外食の仕方を知らないバカ多し。

居酒屋とレストランは違います。

アナタを見る周りの白い目に気づいてください。



あと、最近子供を居酒屋に連れてくるバカ親多すぎ。

ファミレスじゃありませんから。

本当に本当に本当に本当にバカは嫌いです。



バカに足元をすくわれないよう気をしっかり持たないと!!

posted by もなか at 01:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月16日

週末の甘やかし(オークウッド桃祭り編)

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残暑お見舞い申し上げます。

この暑いのに、美味しいケーキが食べたい一心で、春日部まで

行ってきました。やっぱ遠かったよ春日部・・・。片道2時間弱って・・・。



ランチにて「桃とエビの冷製トマトソースパスタ」とデザートに

「桃のコンポートと甘夏のシャーベット シャンパンサバヨンソース」

パスタでは桃の甘味とトマトの甘味のコラボを楽しみ、

デザートでは、コンポートの甘さ、みずみずしさと甘夏シャーベットの

苦味とのコントラストを楽しみました。うまし。激うまし。



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桃とエビの冷製トマトソースパスタ




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桃のコンポートと甘夏のシャーベット シャンパンサバヨンソース




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だだちゃ豆のババロアと鉄観音のゼリー

これも夏限定メニューなので食べておこうかと。

ババロア部分に豆の香りともっちりした食感があって満足。

ゼリーの部分は鉄観音って感じがあまりわかりませんでしたが

さっぱりと食べやすかった。




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マスカットワインゼリーとあかつき桃

ゼリーにワインが入っていますが。とってもスッキリ。

ジューシーな桃とラズベリービネガーもあいまってホントすぐに

食べ終わってしまいました。




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桃スフレ

このしっとり食感のスポンジと柔らかーいカスタードクリームが

とっても好き!前日に予約をしたかいアリ。桃もジューシーなのに

カスタードやスポンジを水っぽくさせないシェフの技が体感できる一品。




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桃のショートケーキ

これもまたスポンジと生クリームと桃のバランスが絶妙。

スフレとの違いを確認する為に購入。うまし。




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あとはいつものキャラメルバナナシュークリームとバナナブレッド(画像なし)

桃とネクタリンのジャム(画像なし)を購入。

どんだけ桃が好きやねんっちゅー感じですな。

でもスフレは家族と食べて、バナナブレッドはバイト先に持っていき、

ゼリー類は飲み物と一緒だし、今回はそんなにケーキ食べてないかなー。



ここには来るたびに、持ってるポイントカードがその場でMAXになる程

買ってしまい、発行される商品チケットもすぐ使ってしまう・・・という

魔のスパイラルに陥ってしまいます。

せっかくここまで来たしぃ・・・・とかなんとか言っちゃって。恐ろし。



普段、しょーもないお菓子を食べないようにしている反動で、美味しい

お菓子みるとハジケちゃうのはしょーがない???



あ、もうフラウラのヴィエノワズリーフェアだ・・・。

posted by もなか at 13:49| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする